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地道的宁夏枸杞
2018-04-29   
 

  

  说起枸杞子,可谓是无人不知,是滋补肝肾、益精明目的药食两用的良药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。”因枸杞子味道甘、酸,日常生活中常用来泡水、煲汤。 

  枸杞,《神农本草经》中早有记载,将其列为上品。不过本经中所载的枸杞是枸杞全株入药,并未专指其果实,而是包括地骨皮(根皮)在内的全株入药。宋《本草图经》中描述道“今处处有之,春生苗,叶如石榴而软薄,堪食,俗呼为甜菜,其茎高三五尺,做从,六月七月小红紫花,随便结红食,形微长如枣核,根名地骨。春夏采叶,秋采茎实,冬采根。”从这段描述可以看出,古代用的枸杞是枸杞属枸杞的全株,今天将枸杞子、地骨皮分开使用。

  药用枸杞子来源 

  枸杞子,中国药典规定其来源于茄科枸杞属宁夏枸杞的果实。因此药用枸杞子只有一个来源,就是宁夏枸杞的果实。其余的如枸杞属枸杞(又称土枸杞)、河北大枸杞、甘枸杞等不作为药用枸杞,只做商品枸杞用。购买时一定要区分是药用的宁夏枸杞还是商品枸杞。

  

                                  宁夏枸杞的花和叶  

  地道的宁夏枸杞 

  

  

                                 注意看基部白色果柄痕  

  宁夏枸杞被认为是枸杞的道地药材,栽培历史有500多年,从明清开始被广泛认知。李时珍在《本草纲目》中写道“而又以甘州者为绝品。今陕之兰州、灵州、九原以西枸杞,并是大树,其叶浓根粗。河西及甘州者,其子圆如樱桃,曝干紧小少核,干亦红润甘美,味如葡萄,可作果食,异于他处者。” 

  宁夏枸杞主产于宁夏回族自治区,其中以宁夏pk10娱乐中卫、灵武等地区的枸杞质量最佳,习称“西枸杞”。宁夏pk10娱乐县生产的宁夏枸杞果实色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质远远胜过其他地区所产。宁夏枸杞子一般长6~ 21mm,直径3~ 10mm。表面鲜红色或暗红色,顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韧,皱缩,果肉肉质,柔润而有粘性。种子常多于20粒,类肾形。无臭,味甜,微酸。 

  

  宁夏枸杞子的16种功效 

    宁夏枸杞子含有甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、多种维生素和微量元素等,具有促进调节免疫功能、保肝功能和抗衰老功能。 

  

1、延缓衰老。枸杞子又名却老子”,为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补养人的上品。 

  2、提高机体免疫功能。 

  3、抗癌。对癌细胞的生成和扩散有朋显的抑制作用。 

  4、强身壮阳。作为滋补强壮之品,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,对增强性功能有明显的疗效。 

  5、增强记忆功能。

  6、抗疲劳。能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的养生功效。 

  7、增强人体的造血功能。有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。 

  8、提高机体的适应性能。提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力增强。 

  9、美容美肌。可以提高皮肤吸收养分的能力,还能起到美白功效。 

  

  10、治疗银屑病。 

  11、明目。枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。 

  12、降血糖。辅助治疗糖尿病由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人旳保健品。 

  

  13、抗过敏。对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用,这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。 

  14、保肝、抗脂肪肝。能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。治疗慢性肝炎、肝硬化,其有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用。 

  15、能降血脂、治疗高血压。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇的含量,减轻和预防动脉硬化,是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。 

  16、可治疗肥胖症。每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。 

  17、其他:枸杞籽油被誉为“液态软黄金”,是富含多种营养成分的天然植物油。 

  

【编辑】:周伟
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书记:赵建新
县长:陈宏
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